Sofrana : Bétails vifs et produits d'abattoir

Lacaune

L'importance numérique de la race Lacaune et la spécialisation des éleveurs pour la production laitière ont permis la création d'une organisation technique particulièrement performante

et la mise en place de programmes de sélection gérés à l'échelle de toute la population raciale. La Lacaune est réputée pour la production du fameux fromage AOC de Roquefort.

 

Qualités laitières

Production laitière moyenne : 274 l
Taux protéique : 52,8 g/l
Taux butyreux : 70,4 g/l

Effectifs : 840 000 brebis dont 666 439 contrôlées.

 

Hot line SOFRANA

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Calendrier des évènements

Sommet de l'élevage COURNON - Octobre 2017

SIPSA ALGER - Octobre 2017

Salon International de l'Agriculture - Février 2018

SIMA - Février 2018

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